Mary Berry的简单煎饼食谱中有一种你已经有了的额外配料

   前《英国烘焙大赛》主持人玛丽·贝瑞透露了她用四种简单食材制作美味煎饼的秘诀。她采用了经典的面粉、鸡蛋和牛奶组合,并加入了一种特别的成分,使其更加美味。...

  

前《英国烘焙大赛》主持人玛丽·贝瑞透露了她用四种简单食材制作美味煎饼的秘诀。她采用了经典的面粉、鸡蛋和牛奶组合,并加入了一种特别的成分,使其更加美味。

这个食谱的制作时间仅需五分钟,但面糊需要静置半小时,以确保最佳效果。烹饪时间大约为10到12分钟。

额外的成分是蛋黄,增加了煎饼的风味。这一补充使得今年的煎饼节更加特别。

这道食谱出自玛丽·贝瑞的《烹饪大全》,在亚马逊上售价不到20英镑。你也可以在Waterstones以18.99英镑的价格购买《英国烘焙大赛:厨房经典》,或以16.99英镑的价格购买《Jane's Patisserie Everyday》。

煎饼日,或称为忏悔星期二,是在灰色星期三开始斋戒期之前的传统盛宴日

玛丽·贝瑞的煎饼食谱

制作12个薄煎饼所需材料:

  • 125克普通面粉
  • 300毫升牛奶
  • 一个鸡蛋
  • 一个蛋黄
  • 烹调用油

制作步骤:

  1. 准备一个不粘锅,刷上一层薄油,然后倒入两三勺面糊,转动锅身使面糊均匀铺开。
  2. 用中火煎煮煎饼约45-60秒,直到表面出现小气泡,底部呈现浅棕色,边缘微微卷曲时,即可翻面。
  3. 用锅铲翻转煎饼,继续煎30秒,直至另一面变成金黄色。
  4. 完成后,将煎饼滑出锅外。在制作下一个煎饼之前,再次加热锅并轻轻涂抹油。你可以在制作过程中享用,也可以将煎饼堆放在盘子里,稍后加热再吃。

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  • svs
    svs 2024年12月13日

    我是的签约作者“svs”!

  • svs
    svs 2024年12月13日

    希望本篇文章《Mary Berry的简单煎饼食谱中有一种你已经有了的额外配料》能对你有所帮助!

  • svs
    svs 2024年12月13日

    本站[]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • svs
    svs 2024年12月13日

    本文概览:   前《英国烘焙大赛》主持人玛丽·贝瑞透露了她用四种简单食材制作美味煎饼的秘诀。她采用了经典的面粉、鸡蛋和牛奶组合,并加入了一种特别的成分,使其更加美味。...

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